Ubicado en Irotama del Sol, se encuentra a la altura de la calidad que tradicionalmente ha distinguido a Irotama como un establecimiento de lujo y alto estándar. Joyas de la cocina regional, internacional y recetas mediterráneas son los platos que a diario son servidos en un ambiente tranquilo con vista sobre la piscina del tercer piso y con el maravilloso fondo y los atardeceres del mar Caribe. Desde allí también se atiende el servicio a las habitaciones de los privilegiados huéspedes de Irotama del Sol.
